ニホン 東京 銀座

2017年3月28日 (火)

銀座 茂松

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2016年10月にオープンして以来、すっかりファンになってしまった銀座 茂松にいってきた。今回で4回目。

松原茂之氏の料理は、和食の形にとらわれることなく、美味しいものを松原氏なりにアレンジして提供される。

2017年2月の記事はこちらへ
2016年11月の記事はこちらへ
2016年10月の記事はこちらへ

http://ginza-shigematsu.jp/introduction.html

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2017年2月 3日 (金)

銀座 茂松

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銀座 茂松 で夕食を頂いた。
この日は一番乗り。2016年10月にオープンして以来、盛況とのこと。 

松原茂之氏の料理は、その人柄の良さが出ていて、温かみを感じる。
今回で3回目の訪問。

2016年11月の記事はこちらへ
2016年10月の記事はこちらへ

http://ginza-shigematsu.jp/introduction.html

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2016年11月26日 (土)

銀座 茂松

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2016年10月にオープンした 銀座 茂松 で夕食。
今回で2回めの訪問

2017年3月の記事はこちらへ
2017年2月の記事はこちらへ
2016年10月の記事はこちらへ

http://ginza-shigematsu.jp/introduction.html

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2016年10月27日 (木)

銀座 茂松

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松原茂之氏がお店をオープンするという噂を聞きつけ、今か今かと待ち望んでいた。 遂に、2016年10月に銀座に 銀座 茂松をオープン。早速、食べに行くことにした。

ginza-shigematsu.jp/introduction.html   

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2016年9月 7日 (水)

銀座 いわ

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銀座 いわで夕食におまかせを頂きました。

銀座 いわ
03-3572-0955
東京都中央区銀座8-4-4

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2016年6月 8日 (水)

銀座 鮨 いわ Ginza Sushi Iwa

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半年ぶりに銀座 いわでランチ

鮨 いわ
03-3572-0955
東京都中央区銀座8-5-25

I had a great sushi lunch at Ginza Iwa.

Ginza Iwa
03-3572-0955
8-5-25 Ginza Chuo Tokyo Japan

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2015年11月 2日 (月)

銀座 奥田 Ginza Okuda

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パリにも出店した『銀座 奥田』でランチを頂きました。どの料理も非常においしく頂きました。今回は、料理に合わせたお酒のペアリングにしてもらいました。日本酒がきたり、赤ワインがきたり、いろいろ楽しめした。また、ぜひ来たいです。

奥田さんは、以前、ANAの機内食も監修されていました。その模様はこちらへ
銀座 奥田

03-5537-3338
東京都中央区銀座5-4-8 カリオカビルB1F
http://www.ginzaokuda.com

Ginza Okuda is located in Ginza Tokyo and Paris. I had a great lunch the one in Ginza. I ordered Menu Okuda with pairing wine and sake. Their all dishes were memorable and perfect.
Chef Toru Okuda is one of the connoisseurs chef in ANA(All Nippon Airways).
I had their menu too last year. You can take a look my article.

Ginza Okuda
03-5337-3338
B1F Karioka biru 5-4-8 Ginza Chuo Tokyo Japan
http://www.ginzaokuda.com English Available

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2015年10月30日 (金)

赤坂 菊乃井 Kikunoi Tokyo

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秋の味覚を味わうべく、菊乃井さんにいってきました。

2015年5月の記事はこちらへ

菊乃井 赤坂
東京都港区赤坂6−13−8
03-3568-6055
http://kikunoi.jp

I had a great dinner at Kikunoi in Tokyo. I really enjoyed having autumn dishes.

May 2015 article

Kikunoi Akasaka Tokyo
6-13-8 Akasaka Minato Tokyo Japan
+81-3-3568-6055
http://kikunoi.jp

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2015年10月27日 (火)

銀座 鮨 青空  Tokyo Ginza Sushi Harutaka

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銀座 青空にいってきました。2回目の訪問です。 おつまみ、お鮨ともに非常においしく頂きました。

前回の記事はこちらへ

青空
東京都中央区銀座8−5−8 3F
03-3573-1144

I had a great dinner at Harutaka Sushi Restaurant. It was second time for me to have dinner there. Their Omakase was perfect.

Previous article

Harutaka
8-5-8 3F Ginza Cuho Tokyo Japan
+81-(0)3-3573-1144

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2015年5月22日 (金)

赤坂 菊乃井 Kikunoi Tokyo

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一度、行ってみたかった菊乃井 赤坂店にいってきました。

菊乃井 赤坂
東京都港区赤坂6−13−8
03-3568-6055
http://kikunoi.jp

I had a dinner at Kikunoi, which is one of the most famous Japanese restaurant.

Chief Yoshihiro Murata is one of the star chef in Singapore Airlines.
Those passengers who are taking Japanese route in SQ will be able to enjoy his dishes too.

Kikunoi Akasaka Tokyo
6-13-8 Akasaka Minato Tokyo Japan
+81-3-3568-6055
http://kikunoi.jp

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