料理 フランス

2018年10月10日 (水)

フランス ラギオール村 BRAS 

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長年の夢であった  BRASへ2018年6月に訪問。

https://www.bras.fr/en

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2018年10月 3日 (水)

ゴールドコースト  Little Truffle

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ゴールドコースト サーファーズパラダイスから南へ車で15分くらいのところマーメードビーチ地区にあるリトルトリュフでディナー。

シェフ ダニエル氏はロンドンやバンクーバーなどインターナショナルな経験を持つ。今回は60ドルの3コースディナーを注文。量、質ともに非常に高かった。

https://www.littletruffle.com.au/

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2018年6月29日 (金)

フランス ボルドー  マルゴー村 Le Savoie

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マルゴー村にあるLe Savoie でランチ

http://lesavoie.net/

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2018年6月25日 (月)

フランス ボルトー サンテミリオン ロジ ド ラ カデーヌ Logis de la Cadene とその周辺

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ラギヨール村からサンテミリオンまで車でおよそ6時間。やっとの思いで到着。

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前回もいた名物?の猫が出迎えてくれた。

https://www.logisdelacadene.fr/en/

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2018年6月24日 (日)

フランス ラギオール村 牛肉ステーキ L'AUBRAC

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ラギオール村にやってきた。目的は Brasへいくこと。その前にL'Aubrac でラギオールの郷土料理 牛肉ステーキをいただいた。

https://www.hotel-aubrac.fr/

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2018年6月21日 (木)

トゥールーズ Restaurant Emile とスーパーマーケット

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トゥールーズで評判の高いRestaurant Emile でランチ

https://www.restaurant-emile.com/

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2018年6月20日 (水)

トゥールーズ  Victor Hugo マーケット

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トゥールーズに到着して早速、街を散策。

まずは昼食にVictor Hugo マーケットへ。1階は市場、2階はレストランとなっている。

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2018年2月20日 (火)

シンガポール Les Amis

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シンガポールで美味しいフランス料理が頂けるレストランの一つLes Amis でランチ。

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2017年11月12日 (日)

パリ シーフード料理 La Cagouille

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数日前に偶然お会いしたここオーナーに会いに来るために、La Cagouille で夕食。
パリでは美味しいと評判のシーフード料理店らしい。

http://www.la-cagouille.com/en/

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2017年11月11日 (土)

パリ ラミジャン L'AMI JEAN

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パリのお気に入りビストロといえばここラミジャン。相変わらず美味しかった。

2017年7月の記事はこちらへ

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