料理 中華

2018年8月19日 (日)

シンガポール 四川飯店

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シンガポールで美味しい中華料理屋さんの一つ四川飯店でディナー。
リーズナブルなセットメニューを安定の味で美味しく頂いた。

http://www.shisenhanten.com.sg/

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2018年4月30日 (月)

シンガポール 四川飯店 ランチ

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四川飯店でランチ

http://www.shisenhanten.com.sg/

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2017年7月31日 (月)

シンガポール Imperial Treasure Super Peking Duck

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北京ダックで有名な Imperial Treasure Super Peking Duck Restaurant パラゴン店にいってきた。

こんがりとパリパリに焼き上げられたここの北京ダックは美味しい。
しかし、私のお気に入りMin Jiang at One- North も魅力的だ。

Imperial Treasure Super Peking Duck Restaurant
Paragon #05-42/45 290 Orchard Road Singapore 238859
http://www.imperialtreasure.com/

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2017年6月 6日 (火)

シンガポール 四川飯店

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今日はミシュラン・ガイドシンガポール2016で二ツ星を獲得した四川飯店でランチ。有名な陳建一氏のご子息 陳健太郎氏のお店。

ランチタイム、ほぼ満席。客層は日本人が20%であとは、地元シンガポール人。
日本から逆輸入の中華料理がここまで人気なのは、すごいことだと思う。

http://www.shisenhanten.com.sg

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2017年2月13日 (月)

シンガポール ピーチガーデン

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シンガポールチャンギ空港にあるピーチガーデンで食事しました。
全体的に油控えめで味も濃くなく美味しくいただきました。

https://www.peachgarden.com.sg

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2017年1月30日 (月)

シンガポール Chopsuey Cafe

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シンガポールのDempsey Hill の中にある Chopsuey Cafeにいってきた。料理は中華料理をアレンジしたもの。

シンガポールらしい緑が生い茂った雰囲気で食べる 新スタイルの中華料理は非日常を感じさせてくれた。

一つ残念だったのは、休日に行ってしまったため、家族連れで混んでいた。次回は平日のお昼に行ってみたいと思う。

https://www.pscafe.com/chopsuey-cafe-at-dempsey-hill/

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2017年1月 9日 (月)

シンガポール Min Jiang

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シンガポールで美味しい北京ダックが食べられるお店の一つ Min Jiang にいってきた。歴史あるグッドウッドパークホテルの中にある。

http://www.goodwoodparkhotel.com/

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2016年6月27日 (月)

シンガポール Tim Ho Wan

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Katong I12 に新しくできた Tim Ho Wan にいってきました。

Tim Ho Wan
+65 6636 2000
112 East Coast Road #01-04

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2016年3月29日 (火)

シンガポール ティンダイフォン Singapore DinTai Fung

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シンガポールでもかなり人気の ティンダイフォンにいってきました。

写真は小籠包。

http://www.dintaifung.com.sg

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2016年1月 4日 (月)

シンガポール スープレストラン

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ジンジャーチキンで有名なスープレストランにいってきました。
チェーン店ですので、シンガポールの至る所で頂くことができます。

ここのジンジャーチキンは最高に美味しいです。

http://www.souprestaurant.com.sg

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