☆☆ 強くおすすめ

2017年6月 9日 (金)

シドニー Riley St Garage

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Woolloomooloo にある Riley St Garage で夕食。

前から行ってみたかったところだが、日曜日だったり、タイミングが合わなかったりして、今回が初めての訪問。

https://rileystgarage.com.au 

日曜休み、12時から夜まで通し営業

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2017年5月26日 (金)

シンガポール Song Fa Bak Kut Teh

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シンガポールの代表的な食べ物といえば、肉骨茶(バクテー)。その中でももっとも美味しいバクテーを食べられると言われているお店が、ここ SONG FA。

ミシュランガイドシンガポール2016にも掲載された話題のお店でもある。

Song Fa Bak Kut Teh
https://www.songfa.com.sg

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2017年5月13日 (土)

ゴールドコースト Wagyu-Ya on Chevron

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Wagyu-Ya on Chevron 。美味しい日本スタイルの焼肉屋さん。オーストラリア産の和牛を使っている。ほぼ日本と同じクオリティ。 お店のスタッフは日本人だが、お客さんは、日本人よりもむしろ地元オーストラリア人の方が多かった。日本スタイルの焼肉が海外でも通用するというのは日本人として嬉しい限り。

https://ja-jp.facebook.com/wagyuyaonchevron/

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2017年4月 2日 (日)

東京 そば処 玄庵

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京成線 立石駅の近くにあるそば処玄庵で夕食を頂いた。
農家から直接しいれたそば粉を自社で製粉し手打ちで提供される。

http://edotokyosoba.co.jp

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2017年3月28日 (火)

東京 ル グルニエ ア パン

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桜を見に千鳥ヶ淵にいって帰り際、偶然にも 2010年、2015年 にバケットコンクール1位を獲得したル グルニエ ア パンをみつけた。

ここだけ雰囲気が違う。まるでパリに来た気分にさせてくれた。
夕食が間近に迫っていたが、入ってみることにした。

ル グルニエ ア パン
東京都千代田区麹町1-8-8
http://legrenierapain.com

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2017年3月21日 (火)

札幌 鮨処 有馬

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久しぶりの札幌

せっかくここに来たのだから鮨を食べようと思い、いろいろ調べてみた結果ここのお店を見つけた。

鮨処 有馬
011-215-0998
北海道札幌市中央区南3条西4 南3西4ビル4F

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2017年3月 3日 (金)

シンガポール Rhubarb Le Restaurant

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シンガポールでミシュラン一ツ星のRhubarb Le Restaurant でランチを頂いた。

http://www.rhubarb.sg

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2017年2月 4日 (土)

東京 ほていさん

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寒い冬は鍋の季節。鍋といえばあんこう鍋。なかなか予約の取れないほていさんに行ってきました。

ほていさん
03−351−5200

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2017年1月30日 (月)

シンガポール Chopsuey Cafe

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シンガポールのDempsey Hill の中にある Chopsuey Cafeにいってきた。料理は中華料理をアレンジしたもの。

シンガポールらしい緑が生い茂った雰囲気で食べる 新スタイルの中華料理は非日常を感じさせてくれた。

一つ残念だったのは、休日に行ってしまったため、家族連れで混んでいた。次回は平日のお昼に行ってみたいと思う。

https://www.pscafe.com/chopsuey-cafe-at-dempsey-hill/

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2016年12月23日 (金)

シンガポール ASH & ELM

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インターコンチネンタル シンガポールにある ASH & ELM で SEMI-BUFFET LUNCHにいってきた。かなりオトクな値段で、前菜やスープ、デザートは、ブッフェスタイル。メインはオーダーすることができる。

singapore.intercontinental.com/dine-drink/ash-elm

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