¥¥¥¥10000以上

2017年3月29日 (水)

東京 名門 

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東京の有名 焼肉店 名門にいってきた。すべてのお肉がとてつもなく美味しかった。

http://www.y-meimon.com

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2017年3月28日 (火)

銀座 茂松

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2016年10月にオープンして以来、すっかりファンになってしまった銀座 茂松にいってきた。今回で4回目。

松原茂之氏の料理は、和食の形にとらわれることなく、美味しいものを松原氏なりにアレンジして提供される。

2017年2月の記事はこちらへ
2016年11月の記事はこちらへ
2016年10月の記事はこちらへ

http://ginza-shigematsu.jp/introduction.html

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2017年3月21日 (火)

札幌 鮨処 有馬

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久しぶりの札幌

せっかくここに来たのだから鮨を食べようと思い、いろいろ調べてみた結果ここのお店を見つけた。

鮨処 有馬
011-215-0998
北海道札幌市中央区南3条西4 南3西4ビル4F

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2017年2月19日 (日)

シンガポール Restaurant Andre

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シンガポールで有名なフレンチレストランといえば、Restaurant Andre。なかなか予約が取れない人気店らしい。事前の調べによると正統派フレンチではなく、アンドレ氏のオリジナル料理。

時間通りにお店に行くと、いきなりアンドレ氏がいたので一緒に写真を撮ってもらった。背が高くてガッチリとした体型。笑顔が素敵な方だった。

http://restaurantandre.com

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2017年2月 3日 (金)

銀座 茂松

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銀座 茂松 で夕食を頂いた。
この日は一番乗り。2016年10月にオープンして以来、盛況とのこと。 

松原茂之氏の料理は、その人柄の良さが出ていて、温かみを感じる。
今回で3回目の訪問。

2016年11月の記事はこちらへ
2016年10月の記事はこちらへ

http://ginza-shigematsu.jp/introduction.html

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2017年1月 9日 (月)

シンガポール Min Jiang

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シンガポールで美味しい北京ダックが食べられるお店の一つ Min Jiang にいってきた。歴史あるグッドウッドパークホテルの中にある。

http://www.goodwoodparkhotel.com/

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2016年12月26日 (月)

シンガポール Fleur De Sel

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シンガポールで評判のフレンチレストラン Fleur De Sel にいってきた。
オーナーシェフであるフランス人のAlex 氏 は、来星する前にアラン・デュカスで働いた経験をもつ。

http://www.fleurdesel.com.sg

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2016年11月26日 (土)

銀座 茂松

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2016年10月にオープンした 銀座 茂松 で夕食。
今回で2回めの訪問

2017年3月の記事はこちらへ
2017年2月の記事はこちらへ
2016年10月の記事はこちらへ

http://ginza-shigematsu.jp/introduction.html

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2016年11月 3日 (木)

石川 和倉温泉 多田屋

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和倉温泉にある多田屋に宿泊した。今回利用したのは、露天風呂付抱月というランクの部屋にした。一般の客室よりも高いが部屋食で頂けるためゆっくりできる。

http://tadaya.net

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能登半島めぐり 輪島→間垣→能登牛→なぎさドライブウェイ

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能登の庄を後にして、和倉温泉の多田屋に行くまでにドライブに出かけた。

ルートは、輪島市内で、有名な朝市を見学し、NHKの連続テレビ小説 『まれ』で有名となった間垣 をみて、昼食に能登牛。

そこから、更に南下し、砂浜を走れるなぎさドライブウェイで、和倉温泉の多田屋に行くというちょっと盛りだくさんなルートだ。

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