フランス その他

2016年4月17日 (日)

カンヌ  La Piazza

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カンヌの街散策。

カンヌ映画祭で有名ですが、非常に小さな街でした。ニースのほうが華やかな感じでした。フランス料理はいったん休憩して、イタリアンを La Piazza で食べました。

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2016年4月15日 (金)

フランス エゾ村 La Chevre D'OR

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フランス ニースから車で30分ぐらいのところにあるエゾ村にいってきました。

La Chevre d’orというところでランチをしました。

La Chevre d'or

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2016年3月 3日 (木)

フランス ランス Reims Chateau Les Crayeres シャトー・レ・クレイエール

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シャンパーニュ地方 ランスにある ミシュランガイドで二つ星を獲得している Chateau Les Crayeres シャトー・レ・クレイエール でランチをしました。

http://www.lescrayeres.com

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2014年11月27日 (木)

パリ スターアライアンス ビジネスラウンジ 

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パリ CDG T1にあるスターアライアンスラウンジを利用しました。

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2009年9月16日 (水)

ボーヌ L' Auberge Bourguignonne

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ブドウの収穫時期9月にブルゴーニュに行ってきました。天気も良く本当に素晴らしい日となりました。

今回 ご紹介するレストランは、L' Auberge Bourgignonne。
伝統的なブルゴーニュ料理を出してくれるお店です。

ブルゴーニュといえば、Boeuf a la Bourguignonne。本場の味は、どんなものかと楽しみにここに来ました。そのお味は?

L' Auberge Bourgignonne
03 80 22 23 53

www.auberge-bourguignonne.fr
4 Place Madeleine  21200 Beaune

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2009年5月13日 (水)

ストラスブール ミシュラン一ツ星 Le Buerehiesel

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ストラスブールにあるLe Buerehiesel でランチを頂きました。この日は天気がよく、レストランに隣接する公園での散歩が気持ちよかったです。

今回はアラカルトで注文しました。

Restaurant Le Buerehiesel
03 88 45 56 65
http://www.buerehiesel.fr

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2008年12月27日 (土)

ストラスブール Buerehiesel とクリスマスマーケット

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クリスマスマーケットといえば、ここストラスブール。モミの木のクリスマスツリーはここが発祥の地だそうです。街中に設置されたイルミネーションがとてもきれいでした。冷えた体にVin Chaud(ホットワイン)が最高でした。

しかしながら、今回、ここに来たメインの目的は、Restaurant Le Buerehieselでランチです。季節ごとに変わるメニューを楽しめるので、これで8回目の来店ですが、何度来ても飽きないです。

今回はアラカルトで注文しました。

Restaurant Le Buerehiesel

(+33) 3 88 45 56 65
http://www.buerehiesel.fr/

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2008年10月22日 (水)

ボーヌ ミシュラン 一ツ星 Le Charlemagne at Pernand-Vergelesses

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『フランスの旅』という雑誌にも載っていた、Pernand-Vergelesses というところにある、Le Charlemagne というところにいってきました。

2007年のミシュランでは1つ星です。

伝統的なブルゴーニュ料理をボーヌで食べたかったのですが、時間の都合でこちらとなりました。

エスカルゴや、牛肉などあるがどれもあたらしいタイプの料理で、和食にも影響されていました。

写真は、Pernad-Vergelesses という村で、コルトンのブドウ畑が一望できる場所場所です。

Le Charlemagne
Route des Verglesses
03 80 21 51 45

http://www.lecharlemagne.fr/

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2008年6月10日 (火)

ノルマンディー Les Vapeurs

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ノルマンディーは Trovuille にある Les Vapeurs にいってきました。

Brasseries Les Vapeurs
160 Quai Fernand Moureaux 14360 TROUVILLE
+33 2 31 88 15 24
http://www.lesvapeurs.fr

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2008年4月 4日 (金)

ストラスブール ミシュラン一ツ星 Buerehiesel 2008年4月

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ストラスブールにあるミシュラン一ツ星 Buerehiesel にいってきました。

Restaurant Le Buerehiesel

(+33) 3 88 45 56 65
http://www.buerehiesel.fr/

 

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