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2018年9月30日 (日)

シンガポール ワンタン麺とナシレマ

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Tanjong Katong Road にある有名なワンタン麺屋さん。お昼時は並んでいるらしいが、今回はタイミングがよかったのか並ばずに入ることができた。

Photo

街の中心部からバスでおよそ20分。

https://www.facebook.com/ENGswantonnoodle/

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メニューはドライワンタン麺と スープワンタン麺の二種類。
追加のワンタンと野菜を頼むことができるが、選択肢はかなり少ない。

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今回はドライワンタン麺と追加のワンタン、野菜を注文。 

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ドライといっても完全にドライではなく器の底にスープが多少入っているし、別添えでスープもくれる。 若干硬めの麺は私にとって丁度良かった。

今回は茹でワンタンを追加で頼んでしまったが、ワンタン麺に多少入っているので、揚げワンタンを頼むべきだった。 非常においしかったのでまた来たいと思う。

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ワンタン麺のお店の向かいにこのナシレマ屋さんがある。
いつも行列ができている人気店。 30分ほど並んで私の番に。

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自分の好きなものをトッピングすることができる。

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ご飯はココナッツの味がしっかりとついていて、その辺で食べるものとは違うと一瞬にしてわかった。おかず類のクオリティもかなり高い。
店内はとても清潔。

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