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2017年12月28日 (木)

シンガポール 鰻満

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シンガポールで有名な鰻屋さんの一つ鰻満。
本店はアウトラムパークにあるが、ブギスにできたと聞いていってみることに。
開店の5分前にお店に到着したが、すでに数名の方が並んでいた。

https://www.facebook.com/Man-Man-Japanese-Unagi-Restaurant-DUO-Galleria-881459008671904/?rf=185009705272373

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注文したのはひつまぶし。頼んでから5分くらいで来たのでびっくりしたが、鰻自体はあらかじめ焼いてあることが判明。

シンガポールでは確かに美味しいとは思う。

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う巻き

これは、作り置きだろうか、ふわふわ感がなかった。

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