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2017年6月26日 (月)

シンガポール ホーカーセンター ミシュラン掲載店 Ah Heng Curry Chicken Bee Hoon Mee

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ミシュランガイド シンガポール 2016に掲載されているカレーヌードルのお店。
結構並んでいたので、人気店のようだ。

#02-58 531A Upper Cross St

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具は油揚げ、じゃがいも、かまぼこ、そして、チキン。
このチキンは最高に柔らかい。

スープは、日本のカレーでいうと中辛くらい。かなり美味しくいただけた。麺はいろいろ選べるのだが、今回はたまごちぎれ麺を選択。

ここのホーカーセンターは決して綺麗とはいえないが、ミシュランに掲載されたお店が4軒もある。

#02-58 531A Upper Cross St

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