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2016年1月 3日 (日)

シンガポール マンダリンオリエンタル 飲茶 Cherry Garden

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シンガポール マンダリンオリエンタルにあるチェリーガーデンで飲茶をしました。

ここは68ドルで47種類に及ぶ注文式の食べ放題の飲茶を頂けます。どれも美味しかったのですが、スタッフの対応が一流ホテルとは思えない対応で残念でした。

http://www.mandarinoriental.com/singapore/fine-dining/cherry-garden/

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Drunken Chicken in hua diao and rose dew Chinese wine.

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Steamed Kurobuta Char siew bao

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Steamed prawn dumplings with spinach

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Sauteed Hong Kong young vegetables with garlic

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Steamed pork siew am with baby abalone

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Poached Chinese spinach with wagyu beef and egg white

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手前から

Cantonese-style roasted pork belly

Cherry wood charcoal roasted duck

Honey-glazed Kurobuta pork char siew

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Crispy wasabi-aioli prawns with fresh mango and fish roe

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Crystal dumplings with assorted fresh mushrooms and zucchini

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Steamed live prawns with minced garlic

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Yin Yang” black sesame fried rice with string beans and char siew

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Steamed juicy pork xiao long bao

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Steamed spare ribs in garlic sauce

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Chilled jellyfish with top shell and cucumber

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Deep-fried coriander infused chicken spring rolls

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Imperial hot and sour seafood soup

よく食べました。食べ放題にもかかわらず、どれもおいしく頂きました。スタッフの対応だけがいまいちでした。

その他の飲茶の記事はこちらへ

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