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2014年11月20日 (木)

パリ L'Assiette

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以前いたことあるこのお店。今回は、お肉の美味しいビストロにいくはずが、満席で入れず、近くのこのお店にやって来ました。

L'Assiette

01 43 22 64 86
181 Rue Du Chateau 75014

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ランチの日替わりメニュー 

今回は4人いたのでアラカルトでシェアすることにしました。フランスではあまりシェアは、一般的ないのとテーブルが狭いので、工夫しないと結構たいへんです。

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パン

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フランスで飲むワインは、お手頃な値段のものでも、美味しいです。

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親切に詳しく説明書きがされてます。

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Tartare de Crevette 小エビのタルタル

フレッシュで非常に美味しかったです。

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子羊の料理

ワインに良く合いました。

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Escargotes エスカルゴ

ひとつひとつ厚い入れ物に入ってます。香草バターの味がよく効いておいしかったです。

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Quenelle de Tadre Nantua Source 魚のつみれ

非常に柔らかく美味しかったです。

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Cabillaud comme une paupiette

ソースが濃厚で、タラも柔らかかったです。

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Foie de Veau. 仔牛のレバー

かなり濃厚な味でした。人によっては、匂いがキツイと思うかもしれません。

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Fete de Veau  仔牛の顔全体。脳みそも含む。

なんとも言えない味でした。脳みそは白子のような味です。

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Crème caramel au beurre salé

カラメルソースが非常に甘いので、甘いモノが嫌いな人は下だけを食べたほうがいいかもしれません。クリームは濃厚で美味しかったです。

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アラカルトですと、料理だけで、前菜、メインで、50ユーロくらい行きます。

ランチですと、22ユーロから35ユーロです。

L'Assiette
01 43 22 64 86
181 Rue Du Chateau 75014
http://www.restaurant-lassiette.com

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