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2014年11月 3日 (月)

シンガポール スペイン料理 Catalunya

Blogimg_0896

マリナベイにあるスペイン料理屋さん Catalunya にいってきました。

Catalunya
82 Collyer Quay 049327 Singapore
6534 0886
http://www.catalunya.sg

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JAMON IBERICO

美味しいのですが、本場スペインで食べた 切りたてのものと比べるといまいちでした。

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Tuna Tomato Salad
Selection of the freshest tomatos paired with a spanish tuna confit.

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Beef Rib Eye 400gr
Tender 18 month 365 days grass fed beef

お肉は美味しいのですが、ミディアムレアを頼んだのにほとんどレアでした。

火の入れ方にこだわりが感じられない一品でした。

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Potato

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AUBERGINE
Deep fried and seasoned with black olive miso

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合わせたワインはこちら。美味しかったです。ただ、私はスペインワインの知識が全くなく、お店の人に言われるがまま頼んでしまいました。

Catalunya
82 Collyer Quay 049327 Singapore
6534 0886
http://www.catalunya.sg 

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