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2014年9月29日 (月)

シンガポール 飲茶 Shang Palace  香宮 シャンパレス

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シンガポールで美味しい飲茶といえばここシャングリラの香宮。

今回はオーソドックスなメニューを頂きました。

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Shang Palace 
6213-4473
Orange Grove Rd Shangri-La Hotel
http://www.shangri-la.com/jp/singapore/shangrila

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テーブルセット

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飲茶メニュー

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Steamed har kow 海老シュウマイ

プリプリで美味しかったです。

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Steamed Crab roe xiao long bao 蟹小籠包

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ちまき  非常に美味しかったです。

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Barbecued Roasted Pork

これは、本当に美味しいです。皮はかりかり、身は柔らか。ビールに合います。

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Steamed Siew Mai with fish roe, Prawn and mushroom.

安定感がある味です。

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Steamed rice roll with fresh prawn

海老シュウマイとはまた違った食感です。

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Steamed Pork rib with yam

ビールに良く合います。

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春巻き

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Hot and sour soup

ここのHot and Sour は、かなりマイルドです。口に含んだ瞬間美味しさが広がってきます。

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締めのカニチャーハン。

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サービスもよく清潔でとてもいい雰囲気です。

Shang Palace 
6213-4473
Orange Grove Rd Shangri-La Hotel
http://www.shangri-la.com/jp/singapore/shangrila

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