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2014年8月27日 (水)

シンガポール航空 ビジネスクラス 上海ーシンガポール SQ835

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上海発のシンガポール航空のビジネスクラスに乗ってきました。

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まずはサテー

これはいつ食べても美味しいです。

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Smoked duck with melon and mint salad, lime and honey vinigrette.

中国発からなのか、鴨自体がいまいちでした。

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ガーリックトーストのクオリティーもシンガポール発ほど良くはないです。

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Stirfried Chicken in Szechuan sauce with vegetables and fried rice

上海の Jade Garden Restaurant Zhu Jun氏が監修したという料理。
ここのレストランはいったことありませんが、ポームページで見る限り良さそうなレストランです。しかしながら、このお皿は、そのレストランの名前がつくほどのものではありませんでした。

機内で提供するためにレストランの目が届かない機内食の難しさだと思います。

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チーズの前にアイスクリーム。いままで乗ったシンガポール航空のビジネスクラスでは、ほぼ100%、チーズの前にアイスクリームです。

なんででしょう???

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しばらくして、フルーツとチーズのカートが回ってきます。
ワインと一緒に映画を見たかったので頼みましたが、先ほどのアイスクリームで
口の中は、食事終了の合図が、、、、、

ここの順番が前後するシンガポール航空のビジネスクラスのサービスは、謎です。

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コーヒーは非常に美味しいです。

いままでのシンガポール航空のビジネスクラスの経験の中で、一番イマイチな食事だったかもしれません。

これまでで一番良かったシンガポール航空のビジネスクラス食事はこちら

その他の機内食の記事はこちらへ

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