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2013年9月

2013年9月29日 (日)

シドニー Aria Restaurant アリアレストラン

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Matt Moran 氏が展開しているシドニーのAria Restaurant に行ってきました。サーキュラーキーにあり、ハーバーブリッジやオペラハウスがレストランから見ることができます。

また、Matt Moran氏はシンガポール航空のスターシェフの1人です。

ARIA Restaurant
1 Macquarie Street East Circular Quay Sydney 2000
+61 2 9240 2255
http://www.ariarestaurant.com/sydney

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シドニー フィッシュマーケット Fish Market

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シドニーの有名なフィッシュマーケットにいってきました。

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2013年9月24日 (火)

シドニー ラーメン 一究

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シドニーにはたくさんの日本食レストランがあります。今回は最近オープンした一究にいってきました。シドニーの情報誌 チアーズによるとここのオーナーはフランス料理の経験が25年もあるそうです。そんな前情報を元に 一究に行ってきました。

麺 一究
0401689385
Shop F1A, 401 Sussex St., Sussex Centre Food Court Sydney NSW

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シドニー 有名なミートパイのお店 Harry's Cafe de Wheels ハリーズカフェ

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シドニーのB級グルメの代表格といえば、ここのミートパイと聞いていて以前から行きたいと思っていましたが。今回その念願が叶いました。

Harry's Cafe de Wheels 
02 9357 3074
Woolloomooloo Corner Cowper Wharf Roadway & Brougham Road Woolloomooloo, NSW 2011

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シドニー Opera Bar オペラバー

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オーストラリアの有名シェフ Matt Moran が手がける Opera Barにいってきました。その名の通り、シドニーのオペラハウスの近くにあります。

Opera Bar
02 9247 1666
Sydney Opera House ,Lower Concourse level  Sydney NSW 2000
http://www.operabar.com.au/home

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2013年9月19日 (木)

シンガポール オススメ 中華まん D'bun

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シンガポールのカトン地区にある 中華まん専門店を発見しました。

D'bun  
6345 8220
358 Joo Chiat Road Singapore

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2013年9月10日 (火)

バンコク You and Mee at Grand Hyatt

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バンコクのグランドハイアットB1にあるYou and Mee に行ってきました。ここでは、カオソーイという北の方の麺が食べられます。カレー風味のココナッツスープが非常に美味しいです。

You and Mee

Grand Hyatt Erawan  Bangkok
494 Rajdamri Road, Bangkok 10330
http://www.bangkok.grand.hyatt.com/

BTS Chit Lom から歩いて5分位。

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2013年9月 8日 (日)

シンガポール スーパーマーケット MEIDI-YA

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シンガポールで日本の食材が手に入るお店といえば、ここMeidi-YA。今回どんなもんか偵察にいってきました。

MEIDI-YA
177 RIVER VALLEY ROAD #B1-50 LIANG COURT SHOPPING CENTRE
+65 6339 1111

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