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2013年1月19日 (土)

シンガポール インド料理 The Bazzar

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シンガポールのKatong地区にある、最近新しくできたインド料理屋さんに行ってきました。

こじんまりとしたお店でしたが、味にはこだわりを感じることができました。
The Bazzar
115 East Coast Road
63440710

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インド定番のおつまみ 結構ピリ辛です。

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マンゴーラッシー
甘すぎず、まろやかで、ヨーグルトのいい酸味が効いていました。

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オクラ
カレーの味と、オクラの粘りが良い感じでマッチしていました。
インド人にはベジタリアン多いのも頷けます。

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バターチキンカレー
お店によっては結構脂っこい所がありますが、ここはそこまで脂っぽくなく
それでいて、しっかりとコクがあって美味しかったです。

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プレーンナン
The Bazzar
115 East Coast Road
63440710

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