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2011年11月 1日 (火)

ラスベガス Prime Steakhouse プライムステーキハウス at Bellagio

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Bellagio 内にあるプライムステーキハウスにいってきました。

ここは、NYの三ツ星 Jean George がプロデュースしてるお店です。ステーキは最高においしかったです。

Prime Steakhouse

702 791 7223
3600 Las Vegas Boulevard South, Las Vegas, NV
www.bellagio.com

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メニュー

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私はメニューにはない、フィレのドライエイジのお肉を選択。

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3種類のパン どれもおいしいです。

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ステーキハウスといえば、Shrimp Cocktail 。

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ぷりぷりしていておいしいです。

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そして、ドライエイジングされたフィレの登場。

付け合せには、クラブミート マッシュドポテトがついてきます。

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一見固そうですが、そんなことはなく、とてもいい感じです。

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ミディアムレア を注文しましたが火加減が完璧です。

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お肉の味がしっかりしていて本当においしかった。

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3種類のソースを自由に使えますが、必要ない感じでした。

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付け合せのクラブミート マッシュドポテトも最高です。

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これは、サイドの Cremed Spinach です。これは、いままで食べたものの中で一番おいしかったかもしれません。原型をとどめたホウレンソウとソースの絡みが最高でした。

続いてデザート

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食後の Crème brûlée クリームブリュレ。

最高な仕事が施されてました。

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食後のコーヒー。

例によって、デザートよりも先にコーヒーが出てきました。

全体としては、最高でした。

雰囲気、ステーキともに最高。特にステーキは今まで食べた中で最高のステーキだったかもしれません。

Prime Steakhouse

702 791 7223
3600 Las Vegas Boulevard South, Las Vegas, NV
www.bellagio.com

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コメント

はじめまして。
ブログを毎回楽しみに拝読させていただいています。

今回、ラスベガスのベラッジオに泊まりましたので、貴殿のブログを参考にさせていただき、ステーキハウスに行ってきました。
私達夫婦は、ドライエッジのステーキと鴨のオレンジソース、クリームドスピナッチを頼みました。
確かに、どれも今まで食べたステーキハウスの中で一番美味しいく、良い雰囲気で、ラスベガス5泊の滞在で一番いい思い出になりました。
これからも、ブログを楽しみにしてます。ありがとうございました。

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