シンガポール 一風堂

マリナベイサンズのモール内にある一風堂で白丸を頂いた。

http://www.ippudo.com

シンガポール HDB にあるイタリアンPocoloco

HDBという公団住宅の中においしいイタリアンがあるという噂を聞き、早速行ってみることにした。

場所は、街から３０分くらいのところにあるAng Mo Kio。

Pocoloco
#01-779 408 Ang Mo Kio AVE 10 Singapore 560408
https://pocoloco.com.sg

シンガポール Violet Oon ナショナルギャラリー

シンガポールで高級なプラナカン料理が楽しめるViolet Oon。シンガポールには３軒あり、今回はナショナルギャラリー店にいってきた。

http://violetoon.com

シンガポール ホーカーセンター ミシュラン掲載店 Ah Heng Curry Chicken Bee Hoon Mee

ミシュランガイド　シンガポール　２０１６に掲載されているカレーヌードルのお店。
結構並んでいたので、人気店のようだ。

＃02-58 531A Upper Cross St

シンガポール Corner house コーナーハウス フレンチ

今回は、シンガポール　ボルタニックガーデンの中にあるフレンチレストランCorner Houseでランチ。

ネットで調べてみるとなかなかの評判らしい。ランチは比較的お手頃に頂ける。

http://www.cornerhouse.com.sg

シンガポール ホーカーセンター ミシュラン掲載店 Tai Wah Pork Noodel

ミシュランガイドシンガポール２０１６に掲載された Tai Wah Pork Noodle で早めのランチ。

＃02-16 531A Upper Cross St

シンガポール ホーカーセンター ミシュラン掲載店 Ji Ji Wanton Noodle Specialist

ミシュランガイドシンガポール２０１６に掲載された　Ji Ji Wanton Noodle Specialist で早めのランチ。

Ji Ji Wanton Noodle Specialist
#02-49 531A Upper Cross Street

シドニー Riley St Garage

Woolloomooloo にある　Riley St　Garage で夕食。

前から行ってみたかったところだが、日曜日だったり、タイミングが合わなかったりして、今回が初めての訪問。

https://rileystgarage.com.au 

日曜休み、１２時から夜まで通し営業

シンガポール 四川飯店

今日はミシュラン・ガイドシンガポール２０１6で二ツ星を獲得した四川飯店でランチ。有名な陳建一氏のご子息　陳健太郎氏のお店。

ランチタイム、ほぼ満席。客層は日本人が２０％であとは、地元シンガポール人。
日本から逆輸入の中華料理がここまで人気なのは、すごいことだと思う。

http://www.shisenhanten.com.sg

シンガポール Song Fa Bak Kut Teh

シンガポールの代表的な食べ物といえば、肉骨茶（バクテー）。その中でももっとも美味しいバクテーを食べられると言われているお店が、ここ　SONG FA。

ミシュランガイドシンガポール２０１６にも掲載された話題のお店でもある。

Song Fa Bak Kut Teh
https://www.songfa.com.sg

シンガポール Spizza

前から気になっていたSpizzaでランチ。

Spizza East Coast
217 East coast Road

http://www.spizza.sg

シンガポール db Bistro and Oyster Bar

マリナベイサンズ内にある　db　Bistro and Oyster Bar でプレシアターメニューを頂いた。
Daniel Boulud 氏監修のお店で、ニューヨークに本店がある。

db Bistro Moderne  NY の記事はこちらへ

Daniel NY の記事はこちらへ

https://www.dbbistro.com

ゴールドコースト House of Brews

オーストラリアといえば、ビーフ。今回は、House of Brews で頂いた。このレストランは、３０種類の生ビールを楽しむことができる。

http://www.houseofbrews.com.au

ゴールドコースト Wagyu-Ya on Chevron

Wagyu-Ya on Chevron 。美味しい日本スタイルの焼肉屋さん。オーストラリア産の和牛を使っている。ほぼ日本と同じクオリティ。 お店のスタッフは日本人だが、お客さんは、日本人よりもむしろ地元オーストラリア人の方が多かった。日本スタイルの焼肉が海外でも通用するというのは日本人として嬉しい限り。

https://ja-jp.facebook.com/wagyuyaonchevron/

シンガポール ドイツ料理 Brotzeit

5月といえばホワイトアスパラガス。年中30度の常夏のシンガポールでは、輸入物の食べ物を通じて無理矢理季節を感じるしかないのが悲しいところ。

http://brotzeit.co

シンガポール Japan Food Town SABAR

前回の牛陣のしゃぶしゃぶ食べ放題が結構よかったので、今回はJapan Food Town 内にあるさば専門店SABARでランチをした。

SABARは東京　銀座や大阪にもお店を展開している。

おhttp://www.japanfoodtown.sg

シンガポール Japan Food Town 牛陣

シンガポールは現在和食ブーム。さまざまな国の人たちと仕事することが多いが、和食を嫌いという人はほぼいない。びっくりするのは、知り合いのインド人や南アフリカ人が寿司が大好きということだ。

私は生粋の日本人なので、よくシンガポールで和食を食べるにはどこがいい？と聞かれることがあるが、実はあまりいいお店を知らない。非常に高いので、和食なら自炊することが多いからだ。

今回は、お手頃価格で美味しい和食が食べられるというJapan Food Townに行ってきた。

http://www.japanfoodtown.sg

大阪 ビストロ ダ アンジュ

大阪にある４５年の歴史があるビストロ　ダ　アンジュ。 
お店の中は、フランスのビストロの雰囲気そのまま。

リーズナブルな価格で美味しいフランス料理をいただくことができた。

https://www.anjou.co.jp/shop/bistrot/

シンガポール Curry Time

チャンギ空港　T３　B1階にあるCarryTimeで、最近ハマっているカレーチキンを食べた。 

ランチの利用だと飲み物もついて９．９ドルとかなりお得。

http://www.currytimes.com.sg

メルボルン SARTORIA

メルボルン郊外にあるSartoria というカフェに行ってきた。カフェと名乗っているが料理は本格的で、店内は非常に広くお酒もおいてあった。

毎日営業で、８時から１５時３０分まで。

http://www.sartoria.com.au